La ruta del patrimonio alentejano

Publicado el 31 May 2017
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Visitamos hoy la parte sur de Portugal. Nuestra ruta por el patrimonio alentejano inicia en Castelo de Vide, una pequeña localidad conocida como la ‘Sintra del Alentejo’ por sus jardines y su arquitectura. La zona esta llena de reminiscencias judías y cristianas expresadas en sus muros, casas y santuarios; merece la pena detenerse frente a cualquiera de las fincas del siglo XVIII.

La pequeña y encantadora población de Marvão es una de las favoritas, ya desde lejos se ve en lo alto la fortificación y el pueblo, que a mil metros de altura se asemejan al nido de un pajaro. Tiene un sendero circular de más de siete kilómetros que une Marvão con Portagem, siguiendo el rastro de calzadas milenarias ubicadas en el punto más alto del Alentejo. Esta villa amurallada se conserva prácticamente intacta, hecho que la convierte en uno de los enclaves más bonitos de la región.

Otro punto que no te puedes perder es Elvas que sorprende gracias a su oferta monumental, gastronómica y cultural. De visita obligada, la ciudad cuenta con el mayor conjunto de fortificaciones-baluarte del mundo, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde año 2012, e incluye, entre sus principales atractivos, un acueducto, el acueducto de Amoreira, de 40 metros de altura.

Recomendable es así mismo Vila Viçosa, una de las urbes con más encanto del Alentejo. Las fachadas de marmol de sus iglesias, el fastuoso Palacio Ducal, los conventos de los Agustinos y de las Llagas, son impresionantes. La ruta puede completarse con la visita de Arraiolos, conocida por sus maravillosos tapices.

La deliciosa gastronomía gallega

Publicado el 31 May 2017
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De fama más que reconocida, de entre toda la deliciosa gastronomía el pulpo es de los más exquisito para poder degustar en cualquier rincón de Galicia, pero que en Mugardos es prácticamente una ceremonia. Lo mejor del caso es que lo puedes pedir como prefieras, pero nosotros te recomendamos á feira, con su sal gorda, su aceite de oliva y su toque de pimentón picante pero a la mugardes. Otra forma igualmente deliciosa es con cebolla.

Y si además de estar en Galicia y comer pulpo lo pides en la localidad Mugardos, pues mejor que mejor. Mugardos es una pequeña localidad costera a la que puedes llegar por carretera por mar desde el puerto de El Ferrol.

No importa que la persona sea de zona de tierra como de mar, disfrutarán ante su buena mesa y su mantel; platos tan típicos como el lacón con grelos, el caldo gallego, la tortilla de Betanzos, cualquier preparación de la ternera gallega y todos y cada uno de los productos del mar. Aquí podrás elegir tus prioridades, bien marisco o pescado, te aseguramos que lo vas a disfrutar.

Otros reyes de la baraja son los percebes. Ahí donde el mar es más rebelde y mas duro, en sus rocas más escondidas, ahí crece el percebe;  el más caro de los productos que hoy te recomendamos pero merecerá la pena el desembolso si lo que vas a degustar son percebes de O Roncudo en un lugar como Corme. Si además lo acompañas con el Albariño pues mejor que mejor. No es necesario que esperes a su fiesta en pleno verano para catarlo pero sí recomendable que lo hagas en Cambados, una población considerada cuna de este delicioso vino.

Macarons: gastronomía con todo el glamour francés

Publicado el 31 May 2017
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Los macarons son los divertidos y sabrosos dulces más representativos del glamour francés. Dos galletas hechas con clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar que se presentan unidas por un relleno. A partir de ahí la fantasía de los cocineros vuela y es posible ver tantos macarons como grande sea la creatividad del artista y su imaginación. Son miles las variaciones, colores  y sabores.

Hay lugares clave para poder degustar los mejores de toda Francia.  Y es que en estas 5 ilustres pastelerías parisinas no comprarás sólo un macaron sino una caja de variados en cada una de las cinco y, una vez los hayas probado todos, podrás decir que has comido los mejores macarons del mundo.

Pierre Hermé es uno de los pasteleros más famosos del mundo por su creatividad, nadie deja París sin probar sus Jardins, elaborados en temporada. De hecho, te recomendamos que, si visitas París antes del 24 de junio, te compres una caja de 7 macarons del Jardin Olympe -vainilla y azafrán- porque después de esa fecha, ya no podrás conseguirlos. El precio del surtido te saldrá por unos 18 euros.

Otro titán del gremio pastelero es Ladurée, un clásico de la pastelería parisina, uno de sus establecimientos más antiguos que es, además, famoso por sus macarons, esos que ahora nos muestra con una raqueta para celebrar Roland Garros. Aquí te recomendamos la caja-joya de seis macarons con tres de vainilla y tres de pistacho -sus tonos son los de la caja y la presentación es una delicia. La caja te costará alrededor de 18 euros como en la anterior pastelería.

Visitando los volcanes más altos del mundo

Publicado el 31 May 2017
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Si te gustan los volcanes y quieres saber donde visitar los más colosales nosotros te lo mostramos. En nuestro planeta hay miles de volcanes muchos de ellos activos. Si no te asusta la idea, te apasionan las erupciones y la lava o las grandes alturas, prepara tu odisea.

Aunque en Europa tenemos volcanes como el Etna o el Stromboli en Italia, o las Islas Canarias se consideren más isla que volcán aunque son de origen volcánico y el famoso Teide.  Volcanes hay en todo el mundo, pero hay cinco países que concentran la mayor cantidad de ellos.  Los cinco países que tienen mayor concentración de volcanes son Estados Unidos (Alaska, las Marianas, Hawaii), en total 180, Rusia, que cuenta con 152, Indonesia con 141 volcanes de los que 120 se consideran activos, de hecho bastante activos, Japón que sufre además de los constantes terremotos el peligro de sus 128 volcanes.

Y en el quinto puesto de los países con mayor concentración de volcanes está Chile con 104, de los cuales el 65% se consideran activos.

Para ver los volcanes más altos del planeta, más que el Monte Fuji, que el Kilimanjaro, o que el Mauna Kea, tenemos que poner un pie en la frontera entre Argentina y Chile y dar un saltito a Bolivia. Allí están ni más ni menos que los 11 volcanes más altos del planeta, en la Cordillera de los Andes, y todos sobrepasan los 6500 metros de altura.

Denominados Estratovolcanes formados por el enfriamiento y solidificación de capas y capas de lava y cenizas y de materiales expulsados por sus cráteres, son titánicos.

Te dejamos la lista de los 4 más colosales del mundo; auténticos titanes y guardianes naturales de la cordillera:

4 – Nevado Tres Cruces: 6.748 metros. Catamarca y Atacama, Cordillera de los Andes.

3 – Cerro Bonete Chico: 6.759 metros. La Rioja, Argentina, Cordillera de los Andes.

2 – Monte Pissis: 6.795 metros. La Rioja y Catamarca, Cordillera de los Andes.

1 – Nevado Ojos del Salado: 6.891 metros. Catamarca y Atacama, Cordillera de los Andes

Vive la experiencia de volar en un autogiro

Publicado el 25 May 2017
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Si hay algo por lo que destaca actualmente Navalcarnero es por su clara vocación turística. Una vocación que pasa por la calidad, la gastronomía, el cuidado de su espacio histórico, su belleza arquitectónica y su importante oferta turístico-cultural. La Villa Real de Navalcarnero es uno de los seis municipios turísticos más importantes de la Comunidad de Madrid

El terreno donde está sito Navalcarnero no presenta grandes elevaciones pero sí tiene un relieve irregular aunque suave, alternándose constantemente llanos, cerros y lomas. Además de su entorno el centro de la localidad se encuentra lleno de cuevas creadas por el ser humano, que generan problemas de estabilidad

Es en este contexto donde podemos volar de la manera más peculiar, hacerlo en autogiro. En Madrid puedes hacerlo, se trata de una increíble experiencia porque en este tipo de aeronave se puede volar a muy baja velocidad. Si te da miedo o inseguridad, es imposible que se detenga en el aire. Para vivir esta experiencia deberás trasladarte a Navalcarnero, previo cierre de tu reserva, a las instalaciones de Gyroclub de la Cierva; un vuelo de media hora te costará 80 euros.

Con respecto a su inventor,  Juan de la Cierva y Codorníu  nació en Murcia, España. Fue un inventor y científico aeronáutico español, ingeniero de caminos, canales y puertos y aviador. Inventó el autogiro, aparato precursor del actual helicóptero. Al estallar la Guerra Civil, de la Cierva ayudó a las fuerzas sublevadas para que éstas consiguieran el avión De Havilland DH.89 Dragon Rapide.

Ourense: la Capital Termal de Galicia

Publicado el 20 May 2017
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Cuando llegas a Galicia y visitas Ourense te contagiarás de su aire cosmopolita, tranquila y acogedora. Denominada la Capital Termal de Galicia, cuya provincia cuenta con numerosos parajes de singular belleza paisajística que visitar como la Ribeira Sacra, el municipio de Ribas do Sil, donde se encuentra el Monasterio de Santa Cristina, los monumentales cañones del Sil, que pueden ser visitados a bordo de un catamarán; o A Veiga, destino starlight de turismo astronómico, son algunas de las paradas que al turista llaman y que merece la pena realizar aprovechando cualquier escapada de fin de semana.

Hay multitud de razones por las que hacer una escapada a Ourense aprovechando la llegada del buen tiempo. Y quizá una de las más poderosas sea el atractivo de conocer a fondo una provincia para muchos identificada por otorgar la denominación de origen a vinos de excelente calidad; pero también por contar con rincones de gran belleza paisajística como los cañones del Sil o la Ribeira Sacra.

La ciudad de aire amigable invita al viajero a formar parte de su historia bimilenaria a través de sus monumentos, calles y plazas. Solo en su casco histórico hay más de diez lugares de visita obligada que pueden ser recorridos en un solo día.

Famoso es el detalle y colorido de las figuras que constituyen el Pórtico del Paraíso de la Catedral de San Martiño, visitar los famosos manantiales de aguas termales, As Burgas, su Plaza Mayor, el Museo Arqueológico emplazado en el antiguo Palacio Episcopal, las plazas del Trigo y de La Magdalena, son solo una pequeña parte de la ruta que el turista puede recorrer al pasear por el casco histórico.

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